私の手づくり自慢

魚みそ煮に春を添えて

鯖のみそ煮に春を告げるフキノトウを載せてみました。甘辛みそ煮と、ほろ苦さが思いのほかマッチします。

材料

鯖・味噌・砂糖・フキノトウ

投稿者 sadayanku

作成手順

  • 鯖のみそ煮はお馴染みの和食の定番です。そこに季節感を添える、フキノトウも一緒に煮込みました。

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